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Good News | 19.04.2023

EU-Parlament stimmt Klimaschutzgesetzen zu, Cookinseln legalisieren Homosexualität, veganes Blumenkohl-Eis

19.04.2023

von Sophie Seyffert

#Digitalisierung, #Gesundheit, #Klima, #Nachhaltigkeit, #Vegan

Bild: Unsplash / Antoine Schibler

Langsam klettern die Temperaturen wieder in die Höhe – und viele Eisläden öffnen ihre Türen. Auch wenn das Angebot für Veganer:innen wächst, fehlt es oft an Auswahl. Das muss sich ändern, dachten zwei Frauen aus Neuseeland und hatten eine ausgefallene Idee: Veganes Eis auf Blumenkohlbasis. Ob es das wohl auch bald in Deutschland gibt?

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von Sophie Seyffert

#Digitalisierung, #Gesundheit, #Klima, #Nachhaltigkeit, #Vegan

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