Die USA setzt alle Öl- und Gasförderaktivitäten im arktischen Naturschutzgebiet in Alaska aus; wie fleischloses Hühnerfett pflanzliche Nahrung vorantreiben...
Gutes aus der Forschung: Eine Studie der TU München zeigt, dass sich Öko-Landwirtschaft längerfristig auch finanziell lohnt. Forscher:innen der...
Das Wochenende steht vor der Tür und es ist mal wieder Zeit für den Wocheneinkauf. Samstags in den Supermarkt...
Das US-amerikanische Start-up Kuleana produziert veganen Thunfisch, der das für Sushi benötigte rohe Fleisch ersetzen soll; Forscher testen, inwiefern...
